Semillas de Lino

Las semillas de lino con conocidas desde hace miles de años y tienen múltiples beneficios sobre nuestra salud

* Las semillas de lino contienen omega 3 y otro compuesto beneficioso llamado lignano (un tipo de fitoestrógeno) que tiene propiedades anti cancerígenas. Sobre todo, se sabe que pueden ayudar a prevenir el cáncer de mama, de colon y de próstata. Asimismo, el lignano tiene cualidades antioxidantes.

* Son buena fuente de fibras, tanto solubles como insolubles. Uno de estos tipos solubles, llamado mucílago, ayuda a reducir el colesterol y protege al sistema digestivo.

* Las semillas de lino también son buenas reguladores del tránsito intestinal, por ello pueden utilizarse como modo preventivo tanto de constipación como para equilibrar cuadros de diarreas.

* También se sabe que tienen propiedades benéficas en procesos de reuma, de artritis o de artrosis.
Es recomendable incorporar estas semillas (y otras también saludables, como las de sésamo, chía, la de girasol) en tu dieta: puede ser en tu desayuno, con yogurt y cereales, en una variedad de ensaladas o incluso en preparaciones con arroz. También se pueden incorporar en panes o galletas.

TURRÓN INTEGRAL DE AVENA Y MIEL CON SEMILLAS DE LINO

 de Salvena.Miel: